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FAXでご注文いただいていた、福岡のお客様への発送です。
昨年末より、1ヶ月に1回ぐらいの割合で、ご注文いただいています。 今回は、モカシダモ、コピルアック、ハワイコナ・エキストラファンシー、 パナマゲイシャ・エスメラルダ農園、セントヘレナ・ナポレオンのコーヒー と、超高級コーヒーを中心に、全量3.5kgほどのご注文でした。 いつもありがとうございます。 エチオピアのモカシダモです。 モカは,今や貴重品ですね。 ウォシュド G2の高級品です。 モカの香りが、私は好きです。 コピルアックとエスメラルダは、特別な瓶に入っています。 そして、ハワイコナ。 当店のはハワイコナは、トムグリンウェル農園のものです。 豆も大きく、揃っていていてきれいです。 パナマゲイシャ・エスメラルダ農園です。 焙煎豆と生豆それぞれ、500gお買い上げいただきました。 当店では、表示価格より1割引で、生豆をおわけしています。 ちょっと多めに焙煎して、私たちもパナマゲイシャ・エスメラルダ農園を 飲んでみました。 ちょうどその時、とてもお世話になっているお客様がお越しになったので、 妻のK子と3人で飲んでみました。 あの柑橘系の香りは、いつ飲んでも、一般のコーヒーとは異質ですね。 お客様も感激されていました。 ホームページには、まだアップしていませんが、こちらも幻のコーヒー セントヘレナ・ナポレオンのコーヒー。 大西洋の絶海の孤島セントヘレナで育ったブルボン種。 世界ではじめて軍隊にコーヒーを飲ませたというナポレオンも きっと飲んだに違いない超マニアなコーヒーです。 第1回ロンドン万国博覧会のクリスタルパレスでプレミアアワード(最高賞)を受賞しています。 生豆はこんな感じ。 低速で8分ぐらいかけて、丁寧に焙煎します。 最後に、当店の顔コピルアック。 今回は、生豆で500gお買いいただきました。 コピルアックが入っていた袋に入れてお届けしました。 全部でこんな感じです。 たくさんにありがとうございました。 コーヒーストーリー・ニシナ屋は、生豆を陳列し、 注文を受けてから焙煎します。 香り高いコーヒーを、どうぞお楽しみ下さいませ。 ブログご訪問ありがとうございます。 是非、広島ブログのバナーをクリックしてください。
by storyKOH
| 2011-09-13 15:40
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